Cuidado con estos arándanos: FDA emite alerta máxima por E. coli en 8 estados incluyendo Georgia
El retiro de arándanos GreenWise vendidos en Publix alcanzó la clasificación de riesgo más alta de la FDA tras un brote de E. coli que ya suma 12 contagios y 4 hospitalizaciones en Florida y Georgia.
(Telemundo Atlanta) - Si tiene arándanos o mezcla de moras congeladas de la marca GreenWise en su congelador, revise su cocina hoy mismo.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) elevó este martes 18 de agosto el retiro de arándanos GreenWise a Clase I, su nivel de riesgo más grave, luego de confirmar un brote de Escherichia coli O145:H28 que ha enfermado a consumidores en el sureste del país, incluida Georgia.
Para la comunidad hispana de Atlanta y sus alrededores, una de las principales clientelas de las tiendas Publix en el estado, esta noticia es especialmente relevante, ya que muchas familias latinas compran productos congelados de esta marca para preparar licuados, postres y meriendas para los niños.
Qué productos están afectados por el retiro de arándanos GreenWise
Según confirmó la FDA, la clasificación de riesgo máximo aplica a cuatro productos de la marca GreenWise, vendidos exclusivamente en tiendas Publix:
- GreenWise Organic Whole Blueberries – 10 oz – UPC 41415-06453
- GreenWise Organic Whole Blueberries – 48 oz – UPC 41415-12053
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries – 10 oz – UPC 41415-06753
- GreenWise Organic Whole Mixed Berries – 48 oz – UPC 41415-12153
Una clasificación de riesgo Clase I, según la FDA, representa “una situación en la que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto en violación cause consecuencias graves para la salud o la muerte”.
Estos productos fueron distribuidos a tiendas Publix en ocho estados del sureste: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia, lo que incluye directamente a la región metropolitana de Atlanta.
El origen del retiro se remonta al 3 de julio, cuando la empresa chilena Frutas y Hortalizas del Sur S.A., con sede en San Carlos, Chile, retiró un primer lote de arándanos GreenWise.
Sin embargo, Publix amplió la medida el 29 de julio para incluir todos los lotes de arándanos y mezclas de moras, “por precaución”, tras el trabajo de rastreo epidemiológico de las autoridades sanitarias.
El brote de E. coli y sus síntomas: lo que deben saber las familias latinas
La cepa identificada, E. coli O145:H28, es una bacteria productora de toxina Shiga capaz de provocar cuadros graves. Hasta el momento, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado 12 infecciones en Florida y Georgia, con cuatro personas hospitalizadas, una tasa de hospitalización considerada alta para este tipo de brotes.
Los síntomas de una infección por E. coli suelen incluir cólicos estomacales severos, diarrea (que puede ser con sangre) y vómitos. En los casos más graves, la infección puede derivar en el síndrome urémico hemolítico (SUH), una complicación renal seria. Las señales de alerta del SUH incluyen disminución de la orina, palidez, moretones inexplicables o pequeños puntos rojos en la piel, sangre en la orina y fatiga extrema, según los CDC.
Los grupos más vulnerables son los niños menores de 5 años, los adultos mayores de 65 y las personas con el sistema inmunológico debilitado, quienes deben buscar atención médica de inmediato si presentan estos síntomas.
Qué hacer si tiene arándanos GreenWise sujetos a retiro en casa
La FDA recomienda a los consumidores lo siguiente, sin importar la fecha de compra:
- No consumir los arándanos ni las mezclas de moras GreenWise de los lotes mencionados.
- Desecharlos o devolverlos a cualquier tienda Publix para obtener un reembolso.
- Si transferiste el producto a otro recipiente y no puedes verificar el lote, deséchalo por precaución.
- Lavar y desinfectar superficies, recipientes y utensilios que hayan tenido contacto con los arándanos.
- Si presentas síntomas de infección, contactar a un proveedor de salud de inmediato.
Como consecuencia de la investigación, la FDA colocó al proveedor chileno Frutas y Hortalizas del Sur S.A. bajo una alerta de importación, lo que significa que sus futuros envíos podrán ser retenidos sin inspección física en la frontera.
La agencia federal, en conjunto con los CDC y autoridades estatales y locales, continúa la investigación del brote para determinar el alcance total de los casos y confirmar que no existan más productos contaminados en el mercado.
La importancia de mantenerse informado
Este tipo de retiros de alimentos ocurre con más frecuencia de lo que muchos consumidores imaginan, y la comunidad hispana, que representa una parte importante de la clientela de cadenas como Publix en Georgia, debe estar atenta a este tipo de alertas sanitarias.
Revisar el congelador, guardar los recibos de compra y verificar los números UPC puede marcar la diferencia entre una intoxicación grave y una familia protegida. Telemundo Atlanta seguirá dando seguimiento a esta investigación y a cualquier actualización de la FDA y los CDC sobre este brote.
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